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桃胶含胶原蛋白? 没有这回事

更新时间:2021-05-07 10:40:00 来源:北京日报 点击次数11610次

如今正是桃花盛开的季节。在我国历史文化中,“桃”象征着吉祥、长寿,桃树可以入药的部位也很多,尤其是桃胶近些年在美容养颜领域很受欢迎,商家称它含有“植物胶原蛋白”。它有这么神奇吗?


桃胶是桃树的树干受机械损伤,如虫咬、切伤,或致病后分泌出来的胶质半透明物质。胶质层堆积后会形成一个保护膜,切断外界与树干的接触,从而保护其不再受更深层次的侵害。杏树、李树、樱桃树等蔷薇科植物分泌的胶状物也有这种效果。


桃胶的药用价值在中国有着悠久的历史,始载于汉代《名医别录》,具有和血、通淋、止痢的功效。


而现在一些商家宣传其为天然的美容养颜佳品。一些产品宣称桃胶富含“植物胶原蛋白”,这种说法是不正确的。胶原蛋白属于动物所特有的一种功能性蛋白,具有贮水和改进水代谢的作用,是构成皮肤、血管等结缔组织的主要成分。因此,桃胶中是不会含有胶原蛋白的,桃胶的“胶”主要有效成分是多糖,含量高达90%以上,在所有植物中居首位。所以,“植物胶原蛋白”本身就是一个伪概念,桃胶的“胶”和胶原蛋白的“胶”根本就是两码事。


作为一味传统中药,桃胶味苦、性平,建议在医生的辨证指导下服用。此外,桃花也是一味中药。日常生活中有人用桃花泡水喝,以美容养颜。不过服用桃花要注意:桃花味苦,不宜久服,否则易耗阴血、损元气;桃花具有利水通便、活血化瘀的功效,易腹泻者不宜服用;孕妇禁服。


总之,与桃相关的入药品种繁多,每种都有特定的功效主治和使用禁忌,都应在中医指导下使用。(胡欣燕:北京中医医院主管中药师)


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